Una pizza rustica, buona ed appetitosa di origine napoletana, non troppo difficile da preparare è il Casatiello ed ora lo prepariamo insieme.

Una pasta ai tanti formaggi, o anche di più o di meno, insomma con i formaggi che si hanno a disposizione.

In primavera si trovano alcuni bei fiori verdi, chiamati carciofi che possono esser preparati in varie maniere, questa volta proviamo a preparare i carciofi alla romana.
Pronti?

Troppo buone le cipolline in agrodolce, come farne a meno? E poi sono anche facili da preparare; proviamo!

Un piatto considerato della domenica dalle nostre nonne, ma che è buono ogni giorno: i cannelloni riscuotono sempre un gran successo.
Prepariamoli insieme.

Ecco un’altra ricetta per le castagnole di Carnevale, ce la manda Valentina, un’altra Fan del nostro sempre più numeroso gruppo.
Prepariamo insieme le castagnole? Via…

Un dolce natalizio e di buon auspicio, il pangiallo è originario dell’antica Roma imperiale; quando al tempo si usava distribuire dolci durante la festa del solstizio d’inverno, un po’ come un rito propiziatorio per il ritorno del sole; buono sempre non difficile da preparare e insieme sarà ancora più semplice. Cominciamo?

Riceviamo con piacere un’altra ricetta dalla nostra Arianna, una cara Fan del nostro gruppo e ovviamente con altrettanto orgoglio eccola qua: la pasta con wurstel, da provare e preparare insieme.

Non avendo molte idee per la cena, ho dato uno sguardo nel frigo e ho trovato un pacchetto di wurstel, alcune uova e ho “inventato” una frittata: la frittata con wurstel.
Ve la propongo perché molto appetitosa.

Una frittata, sì una frittata di riso, semplice così come buona; non molto costosa perché possibile usare gli avanzi del risotto e avremo la frittata di riso.
Proviamo a prepararla insieme, via.