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Frittatine ripiene facili facili

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 14 Dicembre, 2018

Chi non ama la frittata? Ebbene oggi faremo una variante preparando non una frittata ma un po’ di frittatine ripiene facili facili.
Vediamo insieme, via… in cucina!

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Calamari ripieni al forno in agrodolce

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 4 Marzo, 2018

Calamari ripieni al forno, sì, una ricetta insolita peri calamari che siamo abituati a gustare fritti, tagliati ad anelli, vero? Ebbene, questa volta li prepareremo per il forno!

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Polpette alle zucchine

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 25 Ottobre, 2017

Ecco un’altra ricetta per un secondo piatto che sembra buono, direi comunque per avere la conferma, di preparare e assaggiare le polpette alle zucchine da lei consigliate.

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Polpettone estivo

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 14 Luglio, 2017

Un polpettone, sì ma un polpettone estivo ce lo ha preparato e regalato Monica, una nostra simpatica Fan che ci segue da ormai parecchio tempo;
lei ha detto che il polpettone estivo è di facile preparazione, vediamo un po’ se è vero.

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Polpette di carne fritte

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 30 Maggio, 2017

Chi non ha mai mangiato le polpette di carne? Facili da preparare e molto buone da mangiare, ora prepariamo insieme le polpette di carne fritte.

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Frittata con wurstel

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 13 Novembre, 2016

Non avendo molte idee per la cena, ho dato uno sguardo nel frigo e ho trovato un pacchetto di wurstel, alcune uova e ho “inventato” una frittata: la frittata con wurstel.
Ve la propongo perché molto appetitosa.

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Frittata di riso

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 13 Novembre, 2016

Una frittata, sì una frittata di riso, semplice così come buona; non molto costosa perché possibile usare gli avanzi del risotto e avremo la frittata di riso.
Proviamo a prepararla insieme, via.

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Mozzarella al tegamino

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 10 Novembre, 2016

La mozzarella è buona da sé, ma se non abbiamo avuto modo di trovare la vera mozzarella, quella di bufala, possiamo insaporire un po’ qualsiasi fiordilatte si trovi in commercio;
con un po’ di fantasia avremo con la mozzarella al tegamino, un secondo appetitoso. Scommetiamo?

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Mortadella in padella

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 20 Luglio, 2016

Chi non ama la mortadella? Tutti la amiamo e tutti la gustiamo così al naturale com’è. Io invece ho provato questa ricetta diversa dal solito e che ci ha inviato il Fan Francesco, con simpatia.

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Fegato alla veneziana

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | 5 Aprile, 2016

Non tutti amano mangiare alcune frattaglie, ma preparate in una certa maniera so che poi diventano appetitose per tutti;
questa volta ci occuperemo del fegato, propriamente prepareremo del fegato alla veneziana.

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