Spaghetti all’Assassina e nessuno sopravviva!
Un piatto speciale e diverso dal solito, conosciuto in Puglia: spaghetti all’assassina, ma la sopravvivenza è assicurata! […]
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06, 2024
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04, 2024
Riso filante
Se siamo abituati al risotto “normale” questa volta lo prepariamo diverso, sarà infatti un Riso filante che è più facile a farsi che a dirsi, [...]
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03, 2024
Spaghetti salmone e pistacchi
Forse l’abbinamento potrebbe sembrare strano come lo è stato anche per me, però vi assicuro che vien una ricetta degna di essere gustata. Pronti a [...]
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10, 2022
Fregula ai frutti di mare
La “fregula” non la conoscevo nemmeno, se non sentita e vista per caso quando andai in Sardegna e mai più sentita né rivista. [...]
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12, 2020
Lasagna al salmone, facile e ottima
Una lasagna diversa dal solito, una lasagna al salmone facile e ottima; proviamo insieme a prepararla e il risultato sarà davvero buono. […]
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03, 2020
Pasta di Montalbano, alias ‘ncasciata!
Chi non ha mai visto una puntata del famoso Commissario Montalbano?Se ancora non lo conoscete affrettatevi perché … per vari motivi; lui ama questo piatto: [...]
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11, 2019
Pasta patate e provola
Un piatto assaggiato, gustato ed imparato nella città partenopea: pasta patate e provola, buona e filante da far leccare i baffi anche a chi non [...]
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03, 2019
Pasta al forno con sughetto di carciofini
Ecco un’altra Fan che ci regala una ricetta di un primo piatto interessante: la pasta al forno con sughetto di carciofini che già il nome [...]
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02, 2019
Pasta e lenticchie facile e veloce
Quando fa freddo un buon piatto caldo è quello che ci vuole, quindi vediamo come preparare insieme una buona pasta e lenticchie facile e veloce. [...]
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01, 2019
Lasagne facili al forno
Un tempo era uno tra i piatti della domenica, oggi possiamo preparare le lasagne anche durante la settima, perché facili e quindi ecco qui le [...]