Sei in Le mie ricette


Finocchi al forno con formaggio

Posted by in Le mie ricette,piatti unici | febbraio 26, 2018

Abituati a mangiare i finocchi in insalata, spesso non pensiamo a prepararli in altro modo, invece anche cotti e poi al forno ben conditi hanno un ottimo sapore, oggi prepariamo i finocchi al forno con formaggio, via in cucina!

Continua... ›

Lasagna di cavolfiore

Posted by in contorni,Le mie ricette,piatti unici | febbraio 19, 2018

Il cavolfiore non brilla in sapore? Lo renderemo gustoso creando una lasagna di cavolfiore e sarà un piatto davvero buono; che non è un primo piatto ma gli somiglia.
Proviamo insieme!

Continua... ›

Pampepato

Posted by in dolci e dolcetti,Le mie ricette | dicembre 24, 2017

Esiste una disputa tra Terni e Ferrara, la “guerriglia” è su quale sia il migliore pampepato, che poi alcuni chiamano panpepato ed altri pampapato, ma per evitare discussioni 😉 io l’ho preparato alla romana. Vediamo insieme? Niente di più facile.

Continua... ›

Torta di mele in padella

Posted by in dolci e dolcetti,Le mie ricette | dicembre 20, 2017

Una torta di mele a chi non piace? Spesso però non si può accendere il forno, o magari nel camper non si ha, quindi cosa di meglio di una torta di mele in padella?
Esattamente come una frittata, ma dolce e più buona!

Continua... ›

Polpette alle zucchine

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | ottobre 25, 2017

Ecco un’altra ricetta per un secondo piatto che sembra buono, direi comunque per avere la conferma, di preparare e assaggiare le polpette alle zucchine da lei consigliate.

Continua... ›

Polpettone estivo

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | luglio 14, 2017

Un polpettone, sì ma un polpettone estivo ce lo ha preparato e regalato Monica, una nostra simpatica Fan che ci segue da ormai parecchio tempo;
lei ha detto che il polpettone estivo è di facile preparazione, vediamo un po’ se è vero.

Continua... ›

Polpette di carne fritte

Posted by in Le mie ricette,secondi piatti | maggio 30, 2017

Chi non ha mai mangiato le polpette di carne? Facili da preparare e molto buone da mangiare, ora prepariamo insieme le polpette di carne fritte.

Continua... ›

Casatiello

Posted by in Le mie ricette,torte salate | aprile 16, 2017

Una pizza rustica, buona ed appetitosa di origine napoletana, non troppo difficile da preparare è il Casatiello ed ora lo prepariamo insieme.

Continua... ›

Pasta ai tanti formaggi

Posted by in Le mie ricette,primi piatti | aprile 3, 2017

Una pasta ai tanti formaggi, o anche di più o di meno, insomma con i formaggi che si hanno a disposizione.

Continua... ›

Carciofi alla romana

Posted by in contorni,Le mie ricette | marzo 31, 2017

In primavera si trovano alcuni bei fiori verdi, chiamati carciofi che possono esser preparati in varie maniere, questa volta proviamo a preparare i carciofi alla romana.
Pronti?

Continua... ›