Ciambelle! fritte no ma ottime sì e pure friabili (anche il giorno dopo), con poco tempo e ingredienti semplici ecco che in meno di un’ora le abbiamo pronte.

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Questa volta non prepareremo delle ciambelle fritte, ma ma non fritte ottime e friabili, e sempre col buco; siamo pronti?

Ingredienti:

  • farina 500 g
  • zucchero 100 g
  • olio di semi 80 ml
  • latte 150 ml
  • lievito istantaneo 1 bustina
  • 1 uovo

Preparazione:

Impastiamo tutti gli ingredienti in una ciotolona, naturalmente dovranno essere tutti perfettamente amalgamati e finché la pasta non sarà omogenea tanto da staccarsi dal contenitore.                                                                              

pallette di pasta!

 

Mettiamo un po’ di farina sul tavolo da lavoro e poggiamo la pasta;
prendiamo una parte e formiamo delle pallette che useremo per fare le nostre ciambelle.

 

 

Ora prendiamo una palletta e stendiamola in verticale, come si vede nel video sotto, e una volta stesa pratichiamo dei tagli che ci permetteranno poi di avere una forma più carina, tipo una treccina, ma se invece le volete semplici potete evitare di fare i tagli.

 

ciambelle da cuocere

 

 

Adesso che abbiamo la pasta stesa e tagliata, dobbiamo arrotolarla in diagonale e poi chiuderla formando quindi una ciambella.
Ripetiamo così questo procedimento per ogni palletta di pasta che abbiamo preparato.

 

 

 

Accendiamo ora il forno e facciamolo scaldare ad una temperatura di 180°C, una volta giunta possiamo cuocere le nostre ciambelle no fritte per venti minuti.

Le ciambelle no fritte ma buone e friabili sono buone sia calde che fredde, buone davvero anche il giorno dopo e il giorno dopo ancora, per merenda o per la colazione di grandi e piccini.

Se avete altre varianti, fatemi sapere commentando qui sotto, è sempre utile conoscere altri metodi e forme diverse da questa mia abbastanza semplice.

 

Buon appetito!

 

 

 

Scrivere questa ricetta mi ha richiesto tempo ed impegno per la preparazione: aiutami a condividere quanto hai letto, a te non costa nulla,
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