Mortadella in padella
Chi non ama la mortadella? Tutti la amiamo e tutti la gustiamo così al naturale com’è. Io invece ho provato questa ricetta diversa dal solito [...]
Chi non ama la mortadella? Tutti la amiamo e tutti la gustiamo così al naturale com’è. Io invece ho provato questa ricetta diversa dal solito [...]
Non tutti amano mangiare alcune frattaglie, ma preparate in una certa maniera so che poi diventano appetitose per tutti; questa volta ci occuperemo del fegato, [...]
Un piatto originario dell’Ungheria, il goulash viene cucinato anche in Italia e ovunque perché davvero buono e non molto difficile da preparare. Proviamo insieme? [...]
Il petto di pollo non è tra le carni molto saporite, ma se ben “trattato” lo diventa; se poi la ricetta arriva dal nostro Fan [...]
Un piatto tipicamente romano, che fa appunto parte del fritto alla romana, imparato da mia nonna ed a cui non potevo dedicare una ricetta, le [...]
Ottima sempre la frittata, ottime le patate… quindi insieme, la frittata di patate sarà davvero un successone! La prepariamo insieme? […]
Ottimo piatto tipico romanesco, la coratella con cipolla, a volte può sembrare strana da preparare, ma vediamola insieme per sfatare ogni dubbio, coraggio! [...]
Quante volte vedendoli c’è venuta l’acquolina? Ebbene, oggi li prepariamo insieme e poi… insieme mangeremo i fiori di zucca fritti. […]
Una fettina di petto di tacchino, ha il suo sapore, poco o abbastanza che sia, lo possiamo anche migliorare ed io ho fatto in questa [...]